پختن غذای خوشمزه و مقرون‌به‌صرفه همیشه دغدغه خیلی از ماهاست. مخصوصاً وقتی وقت کمی داریم و می‌خوایم یه غذای سریع و راحت درست کنیم. توی این پست، ۲۵ تا از بهترین و محبوب‌ترین ایده‌های غذایی که توی نی‌نی‌سایت مطرح شده رو جمع‌آوری کردم. این غذاها هم آسون هستن، هم مواد اولیه ارزونی دارن و هم خیلی خوشمزه‌ان. پس با من همراه باشید!

این ایده‌ها برگرفته از تجربه‌های مامان‌های با سلیقه در نی‌نی‌سایته و امیدوارم برای شما هم مفید باشه:

• 🌐املت گوجه فرنگی (با یا بدون سیب زمینی نگینی سرخ شده)
• 🌐کوکو سیب زمینی (با پیاز داغ و سبزی معطر)
• 🌐عدسی (با نان سنگک تازه)
• 🌐کتلت (با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی رنده شده)
• 🌐اشکنه (با پیاز داغ و شنبلیله خشک)
• 🌐ماکارونی (با سویا یا گوشت چرخ‌کرده)
• 🌐استانبولی پلو (با سیب زمینی و گوجه فرنگی)
• 🌐میرزا قاسمی (با بادمجان کبابی و سیر)
• 🌐سیب زمینی سرخ کرده (با ادویه های دلخواه)
• 🌐نیمرو (با کره و نان تست)
• 🌐خوراک لوبیا (با نان بربری)
• 🌐سوسیس تخم مرغ (با پیاز و فلفل دلمه‌ای)
• 🌐کوکو سبزی (با سبزیجات معطر و زرشک)
• 🌐کشک بادمجان (با گردو و نعنا داغ)
• 🌐خوراک عدس و سیب زمینی
• 🌐سالاد الویه (با مرغ یا کالباس)
• 🌐آش رشته (با کشک فراوان)
• 🌐پیراشکی گوشت (با خمیر آماده)
• 🌐سمبوسه (با سیب زمینی و سبزیجات)
• 🌐فلافل (با نان پیتا و ترشی)
• 🌐دال عدس (غذای هندی خوشمزه و مقوی)
• 🌐خورشت کدو (با لپه و آبغوره)
• 🌐خورشت بامیه (با گوشت یا مرغ)
• 🌐نرگسی (اسفناج پخته با تخم مرغ)
• 🌐شامی کباب (با گوشت چرخ‌کرده و لپه)

امیدوارم این ایده‌ها بهتون کمک کنه تا توی این روزهای گرونی، غذاهای خوشمزه و ارزون درست کنید و حسابی از خودتون و خانوادتون پذیرایی کنید.

۲۵ ایده غذای آسان و کم هزینه: خلاصه تجربیات نی نی سایت

۱. املت گوجه فرنگی

یک غذای سریع و ساده با مواد اولیه همیشه در دسترس. کافیه گوجه‌ها رو خرد کنید، تفت بدید و تخم مرغ رو اضافه کنید. میتونید کمی پیاز داغ هم بهش اضافه کنید برای طعم بهتر. برای تنوع از سبزیجات خشک معطر هم استفاده کنید. پنیر فتا هم انتخاب خوبیه!به نان تازه، طعم خیلی خوبی داره. در کمتر از 10 دقیقه آماده میشه.

۲. عدسی

یک غذای مقوی و پرخاصیت که با کمترین هزینه تهیه میشه. عدس رو با پیاز داغ و ادویه بپزید. سیب زمینی و هویج هم میتونید اضافه کنید. آب لیمو تازه طعمش رو عالی میکنه. میتونید عدسی رو با نون سنگک میل کنید. برای غلیظ تر شدن، مقداری آرد تفت داده شده بهش اضافه کنید. عدسی یه غذای کامله.

۳. ماکارونی ساده

همیشه یه گزینه محبوب و آسون. ماکارونی رو آبکش کنید و با سس گوجه و ادویه مخلوط کنید. میتونید از سویا یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید. اضافه کردن قارچ طعمش رو خیلی بهتر میکنه. پنیر پارمسان هم انتخاب خیلی خوبیه. ماکارونی با سالاد شیرازی یه وعده کامل میشه. همه دوستش دارند!

۴. کوکو سیب زمینی

یه غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی رنده شده. سیب زمینی رو رنده کنید، با تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید پیاز داغ و سبزیجات معطر هم بهش اضافه کنید. کوکو سیب زمینی با ماست و خیار خیلی خوشمزست. به عنوان یه میان وعده هم مناسبه. برای پفکی تر شدن، یک قاشق آرد اضافه کنید. سریع و راحته.

۵. آش رشته

یه غذای سنتی و مقوی که توی روزهای سرد خیلی میچسبه. رشته آشی، حبوبات و سبزی آش رو با پیاز داغ و نعناع داغ بپزید. کشک و سیر داغ هم برای تزیین استفاده کنید. آش رشته یه غذای کامل و مقویه. میتونید با سرکه نوش جان کنید. برای طعم بهتر از آب قلم استفاده کنید. آش رشته اصیل ایرانی!

۶. خوراک لوبیا

غذای کم هزینه و سیر کننده. لوبیا چیتی رو خیس کنید و با پیاز داغ و ادویه بپزید. میتونید سیب زمینی و قارچ هم بهش اضافه کنید. آبلیمو طعمش رو بهتر میکنه. با نون بربری خیلی خوشمزه است. برای لعاب دار شدن از آرد استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای شام.

۷. نودل فوری

سریعترین گزینه برای وقتایی که خیلی عجله دارید. فقط کافیه نودل رو با آب جوش و ادویه های خودش بپزید. میتونید سبزیجات هم بهش اضافه کنید. اضافه کردن تخم مرغ آبپز هم ایده خوبیه. نودل یه غذای دانشجویی محبوبه!برای طعم بهتر از آبلیمو استفاده کنید. در عرض چند دقیقه آماده میشه.

۸. ساندویچ تخم مرغ

یه ساندویچ ساده و سیر کننده برای صبحانه یا شام. تخم مرغ آبپز رو له کنید و با مایونز و ادویه مخلوط کنید. میتونید خیارشور و گوجه فرنگی هم بهش اضافه کنید. ساندویچ تخم مرغ با نون تست خیلی خوشمزست. یه انتخاب سریع و آسون. برای طعم بهتر از پیازچه استفاده کنید. ساندویچ محبوب همه!

۹. کتلت

غذای خوشمزه و پرطرفدار. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده و ادویه ها رو مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید کمی آرد نخودچی هم بهش اضافه کنید. کتلت با نون و گوجه فرنگی و خیارشور خیلی خوشمزست. یه غذای نوستالژیک. برای طعم بهتر از سبزیجات معطر استفاده کنید. کتلت یه غذای کامل و خوشمزه است.

۱۰. سوپ جو

یه سوپ مقوی و خوشمزه برای فصل سرما. جو پرک، هویج، پیاز، مرغ و ادویه ها رو با هم بپزید. میتونید جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. سوپ جو با آبلیمو خیلی خوشمزست. یه غذای سبک و سالم. برای غلیظ تر شدن از خامه استفاده کنید. یه سوپ عالی برای سرماخوردگی.

۱۱. خورشت کدو

خورشتی سبک و خوشمزه با کدو سبز. کدو سبز، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه ها رو با هم تفت بدید و بپزید. میتونید گوشت قیمه ای هم بهش اضافه کنید. خورشت کدو با برنج خیلی خوشمزست. یه غذای سالم و کم کالری. برای طعم بهتر از آبغوره استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای کسانی که رژیم دارند.

۱۲. دال عدس

غذایی اصالتا هندی، خوشمزه و مقوی. عدس قرمز رو با پیاز داغ، سیر، ادویه های هندی و گوجه فرنگی بپزید. میتونید کمی زنجبیل رنده شده هم بهش اضافه کنید. دال عدس با نون یا برنج سرو میشه. یه غذای گیاهی و خوشمزه. برای طعم بهتر از گشنیز تازه استفاده کنید. یه غذای خاص و متفاوت.

۱۳. استانبولی پلو

یه غذای ساده و سریع که با برنج و گوجه فرنگی درست میشه. برنج رو با پیاز داغ، گوجه فرنگی خرد شده و ادویه ها بپزید. میتونید سیب زمینی و گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. استانبولی پلو با ترشی خیلی خوشمزست. یه غذای ایرانی اصیل. برای طعم بهتر از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای ناهار.

۱۴. اشکنه

غذایی سنتی و ساده که با پیاز داغ و تخم مرغ درست میشه. پیاز داغ رو با نعناع خشک و ادویه ها تفت بدید و آب اضافه کنید. بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و بپزید. میتونید سیب زمینی هم بهش اضافه کنید. اشکنه با نون خشک خیلی خوشمزست. یه غذای راحت و فوری. برای طعم بهتر از شنبلیله خشک استفاده کنید. یه انتخاب خوب برای شام سبک.

۱۵. سوسیس تخم مرغ

یه غذای سریع و آسون با سوسیس و تخم مرغ. سوسیس رو خرد کنید و تفت بدید، بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و بپزید. میتونید پیاز و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. سوسیس تخم مرغ با نون خیلی خوشمزست. یه غذای محبوب بین بچه ها. برای طعم بهتر از آویشن استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای صبحانه.

۱۶. بورانی بادمجان

پیش غذایی خوشمزه و سالم با بادمجان و ماست. بادمجان رو کبابی یا سرخ کنید، بعد له کنید و با ماست و سیر مخلوط کنید. میتونید گردو خرد شده هم بهش اضافه کنید. بورانی بادمجان با نون خیلی خوشمزست. یه پیش غذای مجلسی. برای طعم بهتر از نعناع خشک استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای مهمونی ها.

۱۷. خوراک عدس و سیب زمینی

غذایی مقوی و سیر کننده با عدس و سیب زمینی. عدس و سیب زمینی رو با پیاز داغ و ادویه ها بپزید. میتونید گوجه فرنگی خرد شده هم بهش اضافه کنید. خوراک عدس و سیب زمینی با نون سنگک خیلی خوشمزست. یه غذای رژیمی و سالم. برای طعم بهتر از آبلیمو استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای گیاهخواران.

۱۸. عدس پلو

یه غذای خوشمزه و مقوی با عدس و برنج. عدس رو بپزید و با برنج مخلوط کنید. میتونید کشمش و خرما هم بهش اضافه کنید. عدس پلو با گوشت چرخ کرده خیلی خوشمزست. یه غذای کامل و مقوی. برای طعم بهتر از زیره استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای ناهار یا شام.

۱۹. پیراشکی سیب زمینی

یه میان وعده یا غذای سبک با سیب زمینی پوره شده. سیب زمینی رو آبپز کنید و پوره کنید. بعد با پیاز داغ، سبزیجات معطر و ادویه ها مخلوط کنید و داخل خمیر یوفکا بپیچید و سرخ کنید. پیراشکی سیب زمینی با سس کچاپ خیلی خوشمزست. یه میان وعده خوشمزه برای بچه ها. میتونید داخل فر هم بپزید. برای طعم بهتر از پنیر پیتزا استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای پیک نیک.

۲۰. ترشی تره

غذایی شمالی و خوشمزه با سبزیجات معطر. تره، جعفری، گشنیز، سیر و تخم مرغ رو با هم تفت بدید و بپزید. میتونید آب نارنج هم بهش اضافه کنید. ترشی تره با برنج خیلی خوشمزست. یه غذای محلی و خوش عطر. برای طعم بهتر از آرد برنج استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای کسانی که طعم های جدید رو دوست دارند.

۲۱. کوفته تبریزی کوچک (کوفته قلقلی)

یک غذای سنتی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده و برنج. گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز رنده شده و ادویه ها رو مخلوط کنید و به شکل کوفته های کوچک در بیارید. سپس در سس گوجه فرنگی بپزید. میتونید داخل کوفته ها آلو، گردو و زرشک هم بگذارید. کوفته تبریزی با نان یا برنج سرو میشه. یه غذای مجلسی و خوشمزه. برای طعم بهتر از سبزیجات معطر استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای مهمانی ها.

۲۲. خوراک قارچ

یه غذای ساده و خوشمزه با قارچ. قارچ رو با پیاز داغ و ادویه ها تفت بدید و بپزید. میتونید فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. خوراک قارچ با نون یا برنج سرو میشه. یه غذای رژیمی و کم کالری. برای طعم بهتر از آبلیمو استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای گیاهخواران.

۲۳. کدو پلو

یک غذای خوشمزه و مقوی با کدو حلوایی و برنج. کدو حلوایی رو خرد کنید و با برنج و ادویه ها بپزید. میتونید دارچین هم بهش اضافه کنید. کدو پلو با مرغ یا گوشت سرو میشه. یه غذای پاییزی و خوش عطر. برای طعم بهتر از خلال بادام و پسته استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای فصل پاییز.

۲۴. نرگسی

غذایی ساده و خوشمزه با اسفناج و تخم مرغ. اسفناج رو تفت بدید و با تخم مرغ مخلوط کنید و بپزید. میتونید پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. نرگسی با نون یا برنج سرو میشه. یه غذای رژیمی و کم کالری. برای طعم بهتر از سیر استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای شام سبک.

۲۵. پوره سیب زمینی

یه غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی پوره شده. سیب زمینی رو آبپز کنید و پوره کنید. بعد با شیر، کره و ادویه ها مخلوط کنید. میتونید پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید. پوره سیب زمینی به عنوان پیش غذا یا کنار غذا سرو میشه. یه غذای نرم و لذیذ. برای طعم بهتر از جعفری خرد شده استفاده کنید. یه انتخاب عالی برای بچه ها و سالمندان.